3月と言えばひな祭り🎎
外は雨の日は、たまには塗り絵をします😁
歌を口ずさみながら~🎵
まったりとした時間が流れていきました~😊
3月と言えばひな祭り🎎
外は雨の日は、たまには塗り絵をします😁
歌を口ずさみながら~🎵
まったりとした時間が流れていきました~😊
3月3日、ひな祭り🎎
中国から伝わった五節句の一つである
「上巳(じょうし・じょうみ)の節句」に由来しているそうです。
災いや穢れを払うために水で体を清めて宴を催す習わしがあった様です。
災いや穢れを払う!!
レクをしました⚾
こんにちは。3月に入り暖かい日が続くかと思いきや、
ここ数日はまた真冬のような寒さでしたね。
三寒四温の時節柄、皆さまいかがお過ごしでしょうか。
さて、3月といえば🌸🎎ひな祭り🎎🌸です。
サザンリーフ宇品海岸でも3月3日にひな祭りを行いました。
🌸🌸ひな祭り輪投げゲーム🌸🌸
デイサービスでは3月2日にひなまつり🎎の行事として、
ひなまつりマシュマロムース作りを行いました🍴🌸
まずマシュマロを用意して
レンジで少し溶かして、牛乳を加えて混ぜます👳
一層目は抹茶を入れて緑色にしました🍀
二層目の白色を作ります💛
皆様に協力して頂き、頑張って混ぜて頂きます😊
冷蔵庫で固めている間に、
皆様とひなまつり🎎についてのお話を音読しました📖
ひなまつりは古代中国から伝わった風習と、日本の風習が融合したものだと知り
皆様もびっくりされていました👀
最後に三層目はいちご🍓のフルーチェをのせます
ひなまつり🎎らしい可愛い三色のムースです🌸
諸説ありますが、 赤は、桃の花、魔除け
白は、雪、清浄
緑は、草、芽吹き、の意味だそうです✨
甘酒🍵と一緒にお召し上がり頂きました😋
花時は天候が不安定になりがちですが、
春風に乗って皆様に幸せが訪れますように🌸
次回の行事もお楽しみに💗
2024年3月8日
医療法人社団ひがしの会
サザンリーフ宇品海岸 梶本
段々と気候も暖かくなり春の訪れを感じる今日この頃
皆様いかがお過ごしでしょうか。
一緒に3月2日にひなまつりの行事食を提供しました(^^)/
雛鮨のエビには「腰が曲がるまで長寿に」
錦糸卵は「金運・財運」、ニンジンには「根を張って生きる」
しいたけには「元気で丈夫な体に」などの意味が込められています(#^^#)
その他にも里芋まんじゅうには花びらのゆり根を飾り
下敷きしている桜の葉からはさくらの香りがして
味だけでなく見た目や匂いを愉しんでいただける内容です(*’▽’)
☆フロアのお客様のお食事風景です☆
日本全国ご当地料理の旅、第31回は栃木県です!
栃木県のかんぴょうの生産量は全国の99%以上を占めているそうで、
今回はそんなかんぴょうを使ったメニューとなっております。
メインは五目飯です。これは特別な日に作られる伝統料理で、
かんぴょうをはじめ、人参やごぼう、油揚げや絹さやや錦糸卵等の食材を使って作られる、
色鮮やかな見た目の料理です。
副菜には芋煮しめとかんぴょうのごま酢和えをご用意いたしました。
芋煮しめは里芋が入った煮物の郷土料理となっており、地域の祭りや家庭で行う年中行事、
冠婚葬祭でもふるまわれるそうです。
そして、かんぴょうのごま酢和えは、栃木県の数あるかんぴょう料理の中でも、
県民に親しまれている料理のひとつだそうですよ。
デザートには、出荷量が昭和43年から連続で日本一といわれている
いちごもご用意させていただきました。
食事を通して少しでもの皆様に外出気分を味わっていただけたら嬉しく思います。
次回は岡山県の予定です!
2024年2月28日
医療法人社団ひがしの会
ヘルスケアホーム井口
石井
2月14日と言えば、バレンタイン💖
バレンタインと言えば、チョコレートなのですが
煎餅が好きな方も多いので
今年はお菓子釣りをしました😊
煎餅にチョコレートにクッキー等沢山あります😍